O Dr. Lair Ribeiro explica quem toma suco de frutas diariamente corre o risco de desenvolver a doença hepática não alcoólica, uma das doenças que mais crescem no mundo. Este é o efeito negativo da frutose ingerida separadamente das fibras.
Já a fruta ingerida naturalmente faz com que suas fibras nos protejam dos efeitos negativos da frutose.
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